La Colazione “tailor made”

 

Al Casa Campanelle charme&design, la Prima Colazione viene servita ogni mattina direttamente in camera all’ora indicata dagli Ospiti.

All’Ospite che soggiorna soltanto qualche giorno e non ha la possibilità di degustare tutte le nostre proposte “dolce&salato”, offriamo la possibilità di scegliere anticipatamente tra le specialità del Menù.

Accanto ai protagonisti di una Prima Colazione classica, come pane, yogurt, burro, confetture e miele, proponiamo una selezione di dolci e piatti salati a base di prodotti esclusivamente trentini, con ingredienti freschissimi e di primissima scelta, frutti di artigianalità ed eccellenze del nostro territorio e del grande cuore di chi li lavora ogni mattina.

Al momento della prenotazione o in un momento successivo, potrete indicare la vostra scelta all’indirizzo casacampanelle@gmail.com

il vostro Tempo sempre più “tailor made”

 

* M E N U *

DOLCE

Torta al grano saraceno e confettura di mirtilli (ricetta Dolci delle Dolomiti)

Torta marmorizzata (ricetta Dolci delle Dolomiti)

Torta alle mandorle (ricetta antica nonna Bruna)

Fagottini di mele e noci

Crostata alla confettura di albicocche o frutti di bosco

Torta di carote

Torta alle noci e cioccolato (ricetta antica zia Adele)

Torta al limone

Torta di mele

Piccole crostate ai frutti di bosco

Mousse al lampone

Coppa alla crema di mascarpone fresco e amaretti

*

SALATO

Selezione di salumi trentini: speck Rendena, salame di Saone, prosciutto cotto di qualità artigianale di Saone, pancetta affumicata Rendena

Involtini di carne salada Rendena con ripieno di formaggio fresco di capra ed erba cipollina

Filetto affettato di trota salmonata affumicata Trotaoro

Tagliere di Formaggi,  Nostrano Trentino, Trentingrana D.O.P., ricotta, stracchino, formaggio di capra

Speciale degustazione Presìdi Slow Food: Casolet della Val di Sole, Vezzena, Puzzone di Moena, Formaggio di malga del Lagorai e noci bleggiane

Crepes ai frutti di bosco

 

Per vedere alcune immagini del menù e mantenervi sempre informati sulle specialità proposte, seguite la pagina Facebook @casacampanellecharmedesign

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